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料理的颜色

きよみず2022年08月08日译者: 廉晓易

大家好。我是きよみず。


最近有很多给料理上色的工作,所以我想写一下关于这方面的事情。


在动画会出现很多关于料理的画面,它们都是用一种又一种的颜色填充完成的。

在为料理的画面上色的时候,为了让观众能够看出来这道料理是什么,

我们会小心谨慎地构思一个色彩方案,而且我们还会想尽办法让料理看起来更好吃。

(当然,根据故事内容的需要,有时候也需要让料理看起来非常难吃。)


料理主要用轮廓、正常色、阴影和高光这几种颜色来表现。

有时候也会使用诸如渐变之类的特殊效果来增加质感。

在这之前的工程里,我们想达到一种即便仅仅使用纯色填充,也可以让人感觉差不多完成了的方法。


对于想要表现的料理,其所使用的素材和料理方法也是十分重要的。

蔬菜的话是生的还是熟的。如果是生的话需要看起来非常新鲜、饱和度高而且非常脆。

如果是热的话,需要表现出调味料的颜色,让料理变得更加浓郁。

如果说是用油炒出来的话需要用高光让颜色变得更加鲜艳等以此类推。


我给大家举了几个例子,不过在尝试思考了很多料理工程并尝试上色之后,我自己也变得想去做饭了。

虽说很难,不过往深了想是真的很有意思。

如果还要写其他的事情的话这篇日记就会变得很长,所以今天就到此为止。

那么下次见。


译者: 廉晓易

こんにちは。きよみずです。

最近はお料理の色指定をする事が多かったので、その事について書いてみたいと思います。

アニメーションの物語の中でお料理の絵が登場する事があるかと思いますが、

1色1色、色指定で作成しています。

色を作る時に気を付けている事は、見た人が何のお料理かわかるように

配色する事と、おいしそうに見えるようにと考えています。

(お話の内容によっては、まずそうに見えるように色を考える事もありますが。)

だいたいアウトライン・ノーマル色・影色・ハイライトぐらいの限られた色数の中で

お料理を表現しています。特殊効果等で質感をグラデーションで入れる場合もありますが、

その前の工程として基本的にはベタ塗りだけでも完成として見ても

大丈夫なようにと考えています。

表現したいお料理に使われている素材や、どんな調理方法なのかも重要になってきます。

野菜なら生なのか、熱が通っているのか。生ならみずみずしく彩度を上げて

パリっとさせたり、熱が通っているなら調味料の色を加味して少し色を濃くして

くたっとさせたり、油を使って炒めているならハイライトの色を明るくして

テリっとさせたり。などなど。

例を少しお伝えしてみましたが他にもいろいろな料理工程を考えて

色を作っていると自分がお料理している気分になってきます。

難しいですが、奥が深くてとても楽しいです。

他にも書きだすととても長くなりそうなのでこのあたりで。

それでは、また。