创作者☆日记

大家好。我是天妇罗酸奶，最近迷上了曲奇。

最近特别想吃曲奇，我便决定用一天假期尝试自己动手制作。

这是自小学六年级以来，我第二次尝试做曲奇。我清晰地回忆起了当时与朋友一起用模具裁切面团的乐趣。

那时我家里并没有烤箱，因此制作曲奇的活动只能在朋友家进行。 

我曾长时间渴望家里能有一个烤箱，这样就能自己动手烤曲奇和其他美味的糕点。

现在，这个愿望终于成真了！我查阅了食谱，购买了必要的材料，开始了我的烘焙之旅。令我惊讶的是，曲奇的主要成分竟然是黄油。我对砂糖的用量并不感到惊讶，但黄油的使用量却超出了我的预期。

虽然我房间的空调开着，但由于是夏天，面团还是变得过于柔软，导致从模具中脱模时遇到了困难。

我不得将面团放入冰箱冷却，拿出擀平，再次使用模具裁切，这个过程重复了好几次，终于成功地制作出像样的曲奇，并将它们放入烤箱烘烤。

曲奇烤好后，我立刻尝了一口。刚出炉的曲奇甜度并不明显，但随着它们慢慢冷却，甜度逐渐显现，恰到好处，这让我感到惊喜。

我吃得如此满足，导致我晚餐几乎没怎么吃。 

下次，我计划在寒冷的冬天再次尝试制作曲奇。

那么，下次见！

こんにちは。マイブームお菓子がクッキーの、天ぷらヨーグルトです。

最近、クッキーがたくさん食べたいので休みの日に作ってみることにしました。

クッキーを作るのは、小６の時以来で、友達と型抜きをするのが楽しかったことを思い出しました。

当時家にオーブンがなかったため、クッキー作りは友達の家でしかできませんでした。
いつか家にオーブンレンジを置いて、クッキーやお菓子を焼いてみたいとずっと思っていました。

今がその時！とレシピを確認して材料を買って作り始めたのですが、クッキーってほとんどバターなんですね…。砂糖の量はよく言われるので驚きませんでしたが、バターの使用量にはびっくりしました。

部屋はクーラーをつけていたのですが、やはり夏の為か、型抜きをするにも生地が柔らかくなりすぎてしまい型からうまく離れず、かなり苦戦しました。
冷凍庫へ冷やしては出して、伸ばして、型抜きをして…を繰り返しながらなんとかそれらしくでき、焼き上げていきました。

焼きあがってたべてみると、焼きたてのクッキーはあまり甘さを感じないのですが、冷めるととてもちょうどいい甘さがでていて、これも発見があり驚きました。


晩御飯があまり食べれなくなってしまうくらいに、たらふくクッキーを食べて満足しました。
次は寒い冬の時期につくってみたいです。


それではまた！