寒暖差の激しい日々ですが、いかがお過ごしでしょうか。
健康の為、楽しんで食べる為
日々できるだけ料理をしているのですが、
秋になって芋類がおいしい季節になってきました。
じゃがいもやさつまいもを電子レンジで温めて
バターをのせて食べるのが最近の個人的なブームです。
そういった、ほくほくした料理を作る中、
先日「すくなかぼちゃ」というとても大きいかぼちゃが親戚から
送られてきて、どうやって食べようか考えた末、
久々にかぼちゃのパイを焼いてみる事にしました。
最近スイーツはコンビニ等でも手軽に購入できるので
自分で作る気持ちは、なかなか起こらなかったのですが、
甘さを自分で調整できたり、出来立てを食べる事ができるので
やはり家でお菓子を作るのは楽しいものだなぁと感じました。
その気になれば、色々な物が取り寄せられる昨今ですが、
今、目の前にある物とにらめっこして、さてどうしようか考える
楽しみというのも日々大事にしていきたいものです。