转眼间,2025年也只剩下大约半个月了。
虽然我每年都会这么说,但今年真的也过得快得不得了,
总觉得时间的流逝一年比一年更快。
我想重新在心里提醒自己:
一定要珍惜每一天,然后迎接新的一年。
不知不觉,圣诞节也快到了呢。
虽然稍微早了一点,但因为时间安排的关系,
我和朋友在上个月就提前办了一场圣诞聚会。
除了交换礼物之外,我们还决定自己动手做蛋糕。
我们找到了一支播放量超过100万次的草莓奶油蛋糕食谱视频,
一边反复观看,一边严格按照步骤制作,
结果做出了超级好吃的蛋糕,真的让人感动!
刚出炉的蛋糕胚散发出甜美又温柔的香气,
那种幸福感简直无法抗拒……!
奶油也一点都不腻,甜度刚刚好!
除了草莓,我们还夹了当季的拉·弗朗斯梨(西洋梨)
水分十足,成品让人非常满足(^^)
学生时代做甜点主要依赖食谱书,
但现在能通过视频这样清楚地讲解每一个步骤,
不容易失败,真的让人非常感激。
这次是三个人一起完成的,
不过好吃到让我觉得下次就算一个人做也完全没问题,
看来接下来一阵子会彻底迷上做蛋糕了。
通过亲手制作的温度,以及花时间慢慢完成的手作过程,
我再次深刻感受到:幸福原来就被装在这些细碎而用心的事情里。
2025年もあと半月ほどとなりました。
毎年言っていますが、本当に今年もあっっっという間すぎて、月日の流れが年々加速していると感じます。
一日一日を大切に過ごさなくては、と心に刻み直して来年を迎えたいと思います。
そしてもうすぐクリスマスですね。
少し早いですが、都合上先月に友人とクリスマス会をしました。
プレゼント交換に加え、ケーキも自分たちで作ることにしました。
視聴数100万回再生超えの、いちごのショートケーキのレシピ動画を見つけ、動画を繰り返し見ながら忠実に作り進めたところ、めちゃくちゃ美味しいケーキが出来上がって感動しました!
焼きたてのスポンジの甘く優しい香りの幸福感がたまらない…!クリームも甘すぎずちょうどいい!
いちごに加えて旬のラフランスも挟んでみましたが、みずみずしくて大満足のケーキになりました(*^^*)
学生の頃はレシピ本頼りでしたが、今はこうやって動画で手順がわかりやすく解説してもらえるので、失敗もしにくくとてもありがたいです。
今回は3人がかりで作業しましたが、今度はまた一人でも作ってみたいと思うほど美味しかったので、しばらくケーキ作りにハマってしまいそうです。
手作りの温かさ、手間暇をかける手仕事に、あらためて幸せが詰まっていることを実感しました。