创作者☆日记

我是北之原。

看完昨天的笨蛋日常，我回忆起了有鳗鱼味道的鲶鱼。小学的时候我们会抓鲶鱼回来吃。比起味道厚重的鳗鱼，鲶鱼肉质清淡，非常好吃。大条的鲶鱼鱼身很厚实，是口感极佳的优秀食材。

在超市售卖的日子会来临吗？

有部分淡水鱼虽然鱼腥味较重，其实好吃的鱼类也很多的。夏天我很想吃盐烧鲶鱼。

北之原です

昨日のアニバカで、鰻味の鯰で思い出しました。鯰は小学校の頃捕まえて食べました。鰻よりアッサリしていておいしかったです。大きな物は身も厚いので、食べ応えもあって良い食材です。

スーパーで売られる日も来るのでしょうか？

川魚は臭みの強い魚も有りますが､おいしい物も多いです。夏は鮎の塩焼きが食べたくなります。