创作者☆日记

好久不见。我是唐田。

现在已经泛上了一点春意。再过不了多久樱花也开始绽放了吧，思量着只手拿着不知道现在在哪儿的定时相机去赏樱呢。

自己很爰喝咖啡，最近又开始沉迷于普通咖啡了。

以前普通咖啡也是一直买回来那种小袋的一杯一杯的冲，但最近买来咖啡豆自己磨了。

因为是用手转的，那个磨得感觉啊，真~舒服~打今儿后”要喝咖啡了哦＂，这种期待高涨了，那个香味儿啊也是好得不行。

这还不止，尝试不同产地的豆子，用哪个规格磨会变成怎样也很开心，在此之上，做滴落式咖啡时用纸还是金属过滤器、还是尝试法式冲调法，变换这些组合调出各种各样的咖啡也有趣得很。

就这样把各色的泡法试了个遍，只是冰箱全被咖啡豆占领，放食材的空间变得越来越少了……这是烦恼的种子（笑）。

お久しぶりです。唐田です。
少しずつ春らしくなって来ましたね。もう少しすると桜も咲き始めるのでどこかのタイミングでカメラ片手に花見をしたいなぁと考えています。

自分はコーヒーを良く飲むのですが、最近レギュラーコーヒーにはまり始めているんです。
以前はレギュラーでも１杯ずつ小袋になっているものを買っていたのですが、最近は豆自体を買ってきて自分で挽いてるんです。
手動で引くのですがあの挽く感覚がまず、いいですね。これからコーヒーを飲むぞという期待が高まりますし香りもすごくいいです。
それにどこどこ産のものにしようか、どのサイズに挽いたらどうなるかを試すのも楽しい上に、ドリップもペーパーや金属フィルターのものや、フレンチプレスを試してみたりして、組み合わせを変えていくとほんと様々なコーヒーになるので面白いです。
そうやって色々試せていいこと尽くめなのですが、ただ冷蔵庫が豆で占領されてしまって、食材スペースが少なくなってしまっているのが悩みの種です(笑)。