大家好,我是每天都纠结要不要穿大衣外套的八木。
最近,考虑到健康变得经常喝蚬子汤。因为味道鲜美一直以来都很喜欢。但由于做起来太费工夫,只能偶尔尝到。现在麻烦了别人帮我做了。
特别是“除去沙子”这一道工序不得不提前一天准备。盐水里浸着的蚬子,莫名奇妙地看花眼(笑)。
这么说来我想到了小时候也经常看这样的景象,张开口的蚬子和略微飘着的海水的清香,真是治愈啊。
忽然觉得蚬还挺可爱的呢,就试着调查了一下河蚬能不能当做宠物来养。准备饲养环境好像相当困难的样子,必须要有海水和海里的微生物。
嘛,结果第二天就完全忘记了一边叫着“好吃好吃”一边吃掉了。
这就是本月的八木。
どうも。 コートを着るか着ないか、日々迷っている八木でございます。
最近、健康を考えて『しじみ汁』を飲むようになりました。
美味しくて昔から好きではあったのですが、なかなか手間がかかるので
時々しか食べなかったのですが、今は無理を言って用意してもらっています。
特に『砂抜き』の作業は前日から仕込まないといけないのですが
この塩水に浸けられたしじみ。 意味もなく見ちゃいますね(笑)
そういえば子供の頃、こういう光景よく眺めていたなと思い出します。
パカパカ開き出すしじみと、ほんのり漂う潮の香り……癒されます。
ふと、「しじみって可愛いかも!」と思い、ペットとして飼えないかと調べてみたりしてみましたが
海水やプランクトンが必要で、飼育環境を整えるのがかなり難しいそうです。
まぁ結局、翌日にはすっかり忘れて「ウマいウマい」と食べてたんですけどね!
そんな今月の八木でございました。