创作者☆日记

比起酒我更喜欢喝咖啡。

大家好，我是ＳＡＷＡＷＡ。

最近我开始做冰酿咖啡了。

虽然这么说但是我不是做的那种滴答滴答滴水的那种，而是有些简单的冰酿咖啡。

—直以来我都觉得＂冰咖啡是歪门邪道！＂，没想到事实上却意外的好喝。

虽然随着时间流逝，咖啡的香味已经消失了，但是余下的那醇厚的口感。

好喝。

冰酿咖啡真好喝。

这份美味都把夏季的暑热给赶跑了。

应该要成为夏天的标配了吧。

酒よりも珈琲派。
どうもさわわです。

最近、水出し珈琲を作り始めました。
といってもポタポタ水滴たらすような本格的なやつではなく、もう少し簡易なやつですが。
今までアイス珈琲は邪道！
なんて思ったりもしていましたが、これまた意外とおいしかったのです、
時間をかけて作る分、香りとかは飛んでしまっているのですが、それを差し引いてもこのまろやかな口当たり。
うまし。
水出し珈琲うまし。
夏の暑さもスッとひいていくような美味しさでした。
これは夏の定番になりそうです。