创作者☆日记

前几天，我去吃了中华料理店的麻婆豆腐……

真的好好吃！ ！

这令人食欲大开的辛辣感！

让人上瘾的辣味……为什么会这样……这样想的时候，

我注意到了某件事实！！

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突然想到：”咦？难道…是我…喜欢有山椒的菜吗?"

活到今天，对自己又有了新的发现...

我的自我同一性上添加了浓墨重彩的一笔。

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从那天开始我对随意使用山椒的菜特别敏感。

吃到料理中山椒味就能找到山椒粒，

然后细细的观察起来。

（注：花椒和山椒的区别主要在于香气强弱和入嘴的麻痹感，并非同一种香料）

先日、中華料理屋で麻婆豆腐を食したのですが、、、、
これが旨い！！
この食欲をそそらせるピリ辛感！
くせになる辛さ、、、ナゼか、、と考えた時、
ある事実に気づいたのです！！
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アレ？、、自分、、「山椒」が好き、、、なのか？？
まさか今日まで生きてきて新たな事実を発見するとは。。。
私のアイデンティティが新たに上書きされました。
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この日からやたらと山椒が使われている料理に敏感に。
料理の中から山椒の味を感じると山椒の粒を見つけ出し
観察してしまうのでした。