食欲之秋到来啦。大家好,我是ハム平。
不知道是不是上了年纪的缘故,我感觉自己对食物渐渐有了兴趣。
在学生时代,比起食物的质我更看中食物的量,但是现在,即使是价格有点贵我也想吃好的食物。
去旅游景点的时候也是,比起推荐的观光地,我更倾向于推荐的料理。
大概是三年前,我去了岐阜的下吕温泉,在那里吃了十割荞麦面,对此印象深刻啊。
荞麦的颜色,微白且晶莹透明,虽然有点贵,但是好吃得想让人再点一杯喝的。
如果有机会的话,我还想再去吃一次啊,不过令人十分遗憾的是,我忘记了店名。
说起来,最近在街上经常看到“ROBA面包”,你们知道吗?
就是那种小学时代,经常在老家前,一边播放着熟悉的音乐,一边开车行进的东西。
虽然这几年没怎么看到过了,但现在又出现了,会不会是复古热啊?
面包我只吃过一两回,但是光是听着音乐就足够让人很怀念了。
(注:十割荞麦面是指完全使用荞麦粉制作的荞麦面。这种荞麦面味道独特质朴,有着浓浓的坚果香气。日式荞麦面既可以搭配高汤做成热汤面,也可以配上酱油露和配菜做成冷面。)
食欲の秋になりました。どうも、ハム平です。
歳をとったせいなのか、食べ物に興味を持つようになった気がします。
学生時代は質より量だったのですが、今は少し高くても良いものを食べたいと思うようになりました。
旅行先もおススメ観光スポットよりは、おススメ料理で選びます。
3年程前に岐阜の下呂温泉へいったのですが、そこで食べた十割そばがとても記憶に残ってます。
そば色というよりかは、少し白くて透明がかったもので、少し高いのですがあまりの美味しさにもう一杯
頼もうかと思うくらい美味しかったです。
機会があれば、もう一度食べに行きたいなと思うのですが、残念なことに店名を忘れてしまいました。
そういえば最近街中でよく「ロバのパン屋さん」を見かけるのですが、皆さんはご存知でしょうか。
小学校の頃、よく実家の前をおなじみの音楽を流しながら車で走っていたものです。
ここ数年あまり見なかったのですが、レトロブーム的なのが来ているのかな?
パン自体は1、2回程しか食べたことはないのですが、音楽を聴くだけで懐かし気持ちになりました。