创作者☆日记

わさびさんが夢の色の話をしていましたが、夢に色があるなし以前に、まず夢を見れない人はどうしたらいいんでしょう？

どうも、夢が無い男、さわわです。

先日、とあるイベントで最上級コーヒーなるものを飲んできました。

いま、コーヒーには等級が設けられておりまして、全体の約１５％ほどの、農場ごとに厳選されたコーヒー豆をスペシャルティコーヒーといいます。

うまいです。

雑味やえぐみがないのですっきり飲みやすく、ほのかな酸味やフルーツのような香りが特徴的です。

そのさらに上がスペシャルティレア！

スペシャルティの中のスペシャルティ！！

その試飲会に行ってまいりました！

もうね、

衝撃！

まるで別物！

ジュースのような酸味と香り！！

あんまりうまうま言っていたら、嫁さんがフレンチプレスのコーヒーメーカーを買ってくれました。

この方式だとペーパーでこし取る油分もそのまま抽出されるため、旨い豆はより旨く、不味い豆はより不味くなるのです。

これでさらに充実したコーヒーライフ！

旨し、コーヒー旨し！！