创作者☆日记

皆さんは、思い出に残る味ってありますか？

自分には思い出の味の一つに、大学の学食の『トンカツ定食』がありまして

ソースが独特で、酸味があって、お気に入りの味だったんです。

が、この味がずっと家で再現できずにいました。

酸味があったことは憶えていたので、市販のトンカツソースに手を加えて

レモンを絞ったりしてみたのですが、どうも違う…。

と、そんなこんなで現在に至っていたのですが、先日用事で大学に寄った時

１０年ぶりに『トンカツ定食』を食べる機会が訪れました！

注文時に厨房のおばさんがトンカツを盛り付ける様子をじっと観察していたのですが

切りそろえたトンカツにかけられたのは市販のトンカツソース…ではなくて

大量に煮込まれたルーのようなもの。

もしや…と思って一口食べてみたらやっぱりあの味！

実はトンカツにかかっていたのはそもそも『トンカツソース』ではなく、『デミグラスソース』だったのです。

…固定概念って怖いですね。

それから市販の『デミグラスソース』が、我が家のデフォルトになっています。

オススメです。

今週は夜の街を散策しながら写真撮影をしていました。

撮った写真が仕事で役立つこともあるので、撮り貯めていたりします。

しかし最近のカメラは性能が良くなったとはいえ、やっぱり夜というのは、写真を撮るには難しいものです。

特に暗い中で大敵なのは手振れなのですが、まぁ今週の夜の冷え込みの厳しいこと…。

ここで撮ろうと思って、手をさすりながら頑張ってカメラを構えてたら今度はお手洗いに行きたくなったりして…

河川敷だったから周りに何もないんです！

オロオロしながら何とか我慢しましたけど（笑）

そろそろ暖かくなって欲しいものです…。

なんて言ってる今日は雪が舞っているんですけどね！

明けましておめでとうございます！　八木？でございます。

この正月も例年どおり、佐賀の実家に帰省していたわけでございまして

これまた例年どおり、何をするでもなく家族や友人と過ごしてきたのですが

唯一、普段と違ったのは帰りの新幹線の混み具合でして…

普段なら博多駅で少し待てば自由席に乗れる程度の混雑なのですが

今年はホームに人が収まりきれないほど混雑ぶり。

妻と弟の三人だったこともあり、仕方なく　『のぞみ』　『ひかり』　はあきらめて

向かいのホームに停まっていた　『こだま』　に乗って帰ることにしました。

席はガラガラで楽に座席は確保できたのですが、京都までの所要時間は

『のぞみ』　の倍近くかかり、午前中に実家を出発したはずなのに、家についた頃には

午後七時過ぎと、なかなかハードな帰省となりました。

そんな中、退屈せずになんとか耐えられたのは、途中の停車駅でキオスクに

買い物に出た弟が、新幹線の発車に間に合わず、おいてけぼりを食らうという

ハプニングがあったからでしょう…。

結局、弟は　『のぞみ』　に乗り換えて、『こだま』を追いかけてきました。

新年早々、ご苦労様ですっ！！　それではまた！

１２月もまだ二日目、なのに急激に寒くなって戸惑っている八木でございます。

先日の日曜のことです。お風呂で暖まりながら、スマホで最近気になっていた某ドラマCDのサイトを見ていました。

BGMの打ち合わせ中、という記事の中に　『最近注目の作曲家〇〇(カタカナ表記)さん』　と書かれていたのですが

ん？　カタカナだけど、何か聞き覚えのある名前…。　すぐに確認してみたところ

なんと！　大学時代、自分が映像学科でアニメを作ったときに、その主題歌を作ってくれた同級生だったのです！

すぐにメールしてみたら、現在はワールドワイドに活躍されているそうで

誰でも知るような世界の名立たる企業のCM音楽などをたくさん手掛けていました。

一緒に映像学科で勉強する中で、作曲に興味を持った彼だからこその今の活躍だと思うと

なんだか嬉しくもありますし、自分にも励みになるような気がしましたね。

あと余談ですが、名前のカタカナ表記って何かカッコイイですよね。というわけで自分も…

どうも！『ヤギ』です！

…うーん、これじゃあ牧畜だぁ…。

今日は急激に冷え込みましたね。上に一枚着込んできて正解でしたよ。

つい最近まで夏の装いで出歩いていたはずなんですが…、一気に冬の気配を感じております。

今日のような寒暖の激しい日はコンビニなどで、おでんが良く売れるそうですが

私も今日を見越して、夕飯はおでんの予定です。

しかし、「おでんにしよう！」と妻と話していたら

じゃあ、おでんをおかずにご飯を食べるか？食べないか？

という話になりまして、どうでもいいような、なかなか難しいような、議論になりました。

私の見解としては、お店で食べる時は飯ナシで！家で食べる時は飯アリ！

という答えにたどりついたのですが、いかがでしょうか…。

某『ごはんはおかず』の歌詞以上に、身近で深い問題のような気もしますね。

個人的には何となくモチ巾着の存在が問題をややこしくしているような…。

まぁ…どっちでもいいのかなぁ（笑）